Mit Weißbuchenheft. Die Klinge besteht aus hochlegiertem Werkzeugstahl mit Spezial-Wärmebehandlung für feinste Kornausbildung im Gefüge. Die hochglanzpolierte Spiegelfläche sorgt für eine feinste Schneide und höchste Schneidhaltigkeit. Das Heft aus Weißbuchenholz hat eine starke korrosionsgeschützte Zwinge vorne und am Schlagende sowie eine prellschlagdämpfende Lederscheibe zwischen Heft und Klinge.